Vena del Gesso Romagnola · Unescon maailmanperintökohde

Harvinaisia viinejä kipsin sydämestä

Chardonnay ja Metodo Classico Brut Nature luomuviljelystä. Muutama sata pulloa vuosikertaa kohden, ainutlaatuisesta maisemasta.

Tutustu viineihin Terroir

  • Luomuviljely

    Luomuviljellyt viinitarhat ja mahdollisimman vähäinen puuttuminen kellarissa.

  • Unescon maailmanperintö

    Vena del Gesso Romagnolasta, maailmanperintökohde vuodesta 2023.

  • Rajoitettu tuotanto

    288 pulloa Chardonnayta ja 588 pulloa Metodo Classicoa.

  • Toimitus Italiaan ja EU:hun

    Ilmainen toimitus Italiassa yli 55 €:n tilauksiin.

Teemme vain sen, minkä maa sallii

Ca' Sasso syntyi Vena del Gesso Romagnolaan, kiteisen kallion harjanteelle Romagnan kukkuloiden keskelle. Täällä luonto ei ole lavaste vaan päähenkilö, ja viini seuraa sen rytmiä.

Emme tavoittele määrää. Luomuviljely, vähäinen puuttuminen kellarissa ja aika: näin syntyy kaksi pelkistettyä, täsmällistä ja mineraalista viiniä, jotka tuovat kipsin jäljen lasiin.

Filosofiamme

Viinimme

Jokainen vuosikerta on pientuotantoa: kun se loppuu, on odotettava seuraavaa.

Vena del Gesso Romagnola

Noin 25 kilometrin mittainen kipsiharjanne, jossa on luolia, vajoamia ja auringossa kimaltelevia kallioita, Unescon maailmanperintöluettelossa. Näissä karuissa, mineraalisissa maissa kasvavat viiniköynnöksemme.

Tutustu terroiriin

Tule vierailulle

Ca' Sasso on myös paikka hidastaa: viinitarhoja, hiljaisuutta ja avara näkymä maisemaan. Kirjoita meille ja sovi vierailusta tai majoituksesta.

Ota yhteyttä