Vena del Gesso Romagnola · UNESCO-werelderfgoed

Zeldzame wijnen, geboren uit gips

Chardonnay en Metodo Classico Brut Nature uit biologische teelt. Een paar honderd flessen per jaargang, uit een landschap dat nergens anders bestaat.

Ontdek de wijnen Het terroir

  • Biologische teelt

    Biologisch bewerkte wijngaarden en minimale ingrepen in de kelder.

  • UNESCO-werelderfgoed

    Uit de Vena del Gesso Romagnola, UNESCO-erfgoed sinds 2023.

  • Beperkte productie

    288 flessen Chardonnay en 588 flessen Metodo Classico.

  • Verzending naar Italië en de EU

    Gratis in Italië bij bestellingen vanaf € 55.

We maken alleen wat de grond toelaat

Ca' Sasso ontstond in de Vena del Gesso Romagnola, een kam van kristallijn gesteente tussen de heuvels van Romagna. Hier is de natuur geen decor maar de hoofdrolspeler, en de wijn volgt haar ritme.

We jagen niet op volume. Biologische teelt, minimale ingrepen in de kelder en tijd: zo ontstaan twee pure, precieze en minerale wijnen die het spoor van het gips in het glas brengen.

Onze filosofie

Onze wijnen

Elke jaargang is een microproductie: is hij op, dan is het wachten op de volgende.

De Vena del Gesso Romagnola

Een gipskam van zo'n 25 kilometer, vol grotten, dolinen en rotsen die schitteren in de zon, erkend als UNESCO-werelderfgoed. Op deze arme, minerale bodems groeien onze wijnstokken.

Ontdek het terroir

Kom ons bezoeken

Ca' Sasso is ook een plek om te vertragen: wijngaarden, stilte en een weids uitzicht over het landschap. Schrijf ons om een bezoek of verblijf te plannen.

Neem contact op