La Via del Gesso – Metodo Classico Brut Nature 2022
Ett mousserande vin enligt traditionell metod, där tiden är det avgörande elementet.
€75,00
La Via del Gesso – Chardonnay Ravenna IGP
€52,00
Reapris
€52,00
Ordinarie pris
Hoppa till produktinformation
La Via del Gesso – Chardonnay Ravenna IGP
€52,00
Reapris
€52,00
Ordinarie pris
Produktion: 288 flaskor
Ekologisk odling
Fri frakt i Italien vid köp från 55 €.
En Chardonnay som tolkar terroiren genom att ta bort, inte lägga till.
La Via del Gesso föds ur jordar vars mineraliska karaktär ger vinet en tydlig riktning. Ekologisk odling och minimala ingrepp i källaren ger ett direkt och läsbart uttryck.
Provningsanteckningar
Doften är fin, med vita blommor, citrus och en elegant mineralisk textur. I munnen är vinet stramt och spänstigt, med en salt avslutning som speglar platsens helhet. Ett renodlat vitt vin där balans och identitet sammanfaller.
Teknisk information
- Ursprungsbeteckning: Ravenna IGP
- Druva: Chardonnay
- Typ: stilla vitt vin
- Odling: ekologisk
- Lagring: i rostfritt stål
- Produktion: 288 flaskor
Servering och matmatchning
Serveras vid 10–12 °C. Passar perfekt till råa skaldjur, grillad fisk, lätta risotton och färska ostar.
-
Ekologisk odling
Ekologiskt odlade vingårdar och minimala ingrepp i källaren.
-
Unescos världsarv
Från Vena del Gesso Romagnola, världsarv sedan 2023.
-
Begränsad produktion
288 flaskor Chardonnay och 588 flaskor Metodo Classico.
-
Leverans till Italien och EU
Fri frakt i Italien vid köp från 55 €.
Fullborda provningen
Båda vinerna från Ca' Sasso kommer från samma jord: smaka dem sida vid sida.