Vena del Gesso Romagnola · Unescos världsarv

Sällsynta viner, födda ur gips

Chardonnay och Metodo Classico Brut Nature från ekologisk odling. Några hundra flaskor per årgång, från ett landskap som inte finns någon annanstans.

Upptäck vinerna Terroiren

  • Ekologisk odling

    Ekologiskt odlade vingårdar och minimala ingrepp i källaren.

  • Unescos världsarv

    Från Vena del Gesso Romagnola, världsarv sedan 2023.

  • Begränsad produktion

    288 flaskor Chardonnay och 588 flaskor Metodo Classico.

  • Leverans till Italien och EU

    Fri frakt i Italien vid köp från 55 €.

Vi gör bara det som marken tillåter

Ca' Sasso föddes i Vena del Gesso Romagnola, en ås av kristallint berg bland Romagnas kullar. Här är naturen ingen kuliss utan huvudpersonen, och vinet följer dess rytm.

Vi jagar inte volym. Ekologisk odling, minimala ingrepp i källaren och tid: så föds två renodlade, precisa och mineraliska viner som bär gipsets avtryck in i glaset.

Vår filosofi

Våra viner

Varje årgång är en mikroproduktion: när den är slut får man vänta på nästa.

Vena del Gesso Romagnola

En gipsås på omkring 25 kilometer, med grottor, slukhål och klippor som glittrar i solen, upptagen på Unescos världsarvslista. I dessa magra, mineralrika jordar växer våra vinstockar.

Upptäck terroiren

Kom och besök oss

Ca' Sasso är också en plats att sakta ner på: vingårdar, tystnad och en vid utsikt över landskapet. Skriv till oss för att boka ett besök eller en vistelse.

Kontakta oss