라 비아 델 제소 – 메토도 클라시코 브뤼 나튀르 2022

시간이 본질이 되는 전통 방식 스파클링 와인.

라 비아 델 제소는 모든 선택이 순수함과 정밀함을 향하는 엄격한 접근에서 탄생합니다. 유기농 재배와 셀러에서의 최소한의 개입으로 와인 본연의 표현을 끌어냅니다. 병 속 2차 발효와 효모 앙금 숙성이 타협 없는 우아하고 깊은 스타일을 완성합니다.

테이스팅 노트

향은 은은하며 시트러스, 흰 꽃, 그리고 토양의 근원을 떠올리게 하는 미네랄 뉘앙스가 있습니다. 기포는 섬세하고 지속적입니다. 입안에서는 수직적이고 드라이하며, 긴장감이 긴 여운을 이끕니다. 모든 요소를 꼭 필요한 것만 남긴 간결한 브뤼 나튀르입니다.

기술 정보

• 빈티지: 2022
• 유형: 스파클링 와인 메토도 클라시코 브뤼 나튀르(무가당)
• 품종: 샤르도네
• 알코올 도수: 12.5%
• 재배: 유기농
• 숙성: 효모 앙금 숙성
• 생산량: 588병

서빙 및 페어링

6–8 °C로 차갑게 하여 넓은 잔에 서빙하세요. 아페리티프로 완벽하며 굴, 생선회, 가벼운 튀김 요리와 잘 어울립니다.