라 비아 델 제소 – 샤르도네 라벤나 IGP

더하지 않고 덜어 냄으로써 테루아를 표현하는 샤르도네.

라 비아 델 제소는 미네랄 성분이 와인에 뚜렷한 방향을 부여하는 토양에서 태어납니다. 유기농 재배와 셀러에서의 최소한의 개입으로 직접적이고 선명한 표현이 가능합니다.

테이스팅 노트

향은 섬세하며 흰 꽃, 시트러스, 우아한 미네랄 질감이 느껴집니다. 입안에서는 곧고 긴장감 있으며, 짭조름한 여운이 이 땅의 일관성을 전합니다. 균형과 개성이 하나가 된 간결한 화이트 와인입니다.

기술 정보

• 원산지 명칭: 라벤나 IGP
• 품종: 샤르도네
• 유형: 스틸 화이트 와인
• 재배: 유기농
• 숙성: 스테인리스 스틸
• 생산량: 288병

서빙 및 페어링

10–12 °C로 서빙하세요. 날 해산물, 구운 생선, 섬세한 리조또, 프레시 치즈와 잘 어울립니다.