シャルドネ ラ・ヴィア・デル・ジェッソ – ラヴェンナ IGP | CA' SASSO

加えるのではなく、引くことでテロワールを表現するシャルドネ。

ラ・ヴィア・デル・ジェッソは、ミネラル成分がワインの方向性を明確に刻む土壌から生まれます。ビオロジック農法と醸造における最小限の介入が、直接的で明瞭な表現を可能にします。プロファイルは繊細——白い花、柑橘、そして優雅なミネラルの織物。

口中では一本筋の通ったリニアな構造を持ち、張りがあり、旨味のある余韻がこの場所の一貫性を完全に映し出します。均衡とアイデンティティが一致する、本質的な白ワイン。

生産本数：288本限定