{"product_id":"chardonnay-la-via-del-gesso-ravenna-igp-ca-sasso","title":"La Via del Gesso – Chardonnay Ravenna IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Chardonnay qui interprète le terroir par soustraction, et non par addition.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via del Gesso naît de sols dont la composante minérale donne au vin une direction précise. L'agriculture biologique et des interventions minimales en cave permettent une expression directe et lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est fin, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une trame minérale élégante. En bouche, il est droit et tendu, avec une finale saline qui restitue la cohérence du lieu. Un blanc épuré, où équilibre et identité se rejoignent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Ravenna IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : vin blanc tranquille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite : agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction : 288 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eService et accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir à 10–12 °C. Idéal avec des crus de la mer, des poissons grillés, des risottos délicats et des fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852686385493,"sku":"CASSO-CHARD-001","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/9976\/6869\/files\/26F6425C-5B72-4725-9DB5-9AC91FB95373.png?v=1778236739","url":"https:\/\/www.casasso.com\/fr\/products\/chardonnay-la-via-del-gesso-ravenna-igp-ca-sasso","provider":"CA SASSO","version":"1.0","type":"link"}