{"product_id":"metodo-classico-brut-nature-la-via-del-gesso","title":"La Via del Gesso – Metodo Classico Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Schaumwein aus klassischer Flaschengärung, in dem die Zeit das wesentliche Element ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via del Gesso entsteht aus einem konsequenten Ansatz, bei dem jede Entscheidung auf Reinheit und Präzision zielt. Biologischer Anbau und minimale Eingriffe im Keller ermöglichen einen authentischen Ausdruck des Weins. Flaschengärung und Hefelager prägen ein elegantes, tiefgründiges Profil ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist subtil, mit Anklängen von Zitrus, weißen Blüten und einer mineralischen Note, die an den Ursprung des Bodens erinnert. Die Perlage ist fein und anhaltend. Am Gaumen vertikal und trocken, mit einer Spannung, die seine Länge trägt. Ein puristischer Brut Nature, in dem jedes Detail auf das Unverzichtbare reduziert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Schaumwein Metodo Classico Brut Nature (ohne Dosage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbau: biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion: 588 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschlag und Speisebegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei 6–8 °C in einem weiten Glas servieren. Perfekt als Aperitif, zu Austern, rohem Fisch und leichten frittierten Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852783051093,"sku":"CASSO-MC-001","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/9976\/6869\/files\/BB46637F-B5C7-423E-B066-5EA56EA5322C_96c6a4ac-a35d-48d3-b7c9-eaad18c9b244.png?v=1778237785","url":"https:\/\/www.casasso.com\/de\/products\/metodo-classico-brut-nature-la-via-del-gesso","provider":"CA SASSO","version":"1.0","type":"link"}