{"product_id":"chardonnay-la-via-del-gesso-ravenna-igp-ca-sasso","title":"La Via del Gesso – Chardonnay Ravenna IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Chardonnay, der das Terroir durch Weglassen interpretiert, nicht durch Hinzufügen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via del Gesso entsteht auf Böden, deren mineralische Komponente dem Wein eine klare Richtung gibt. Biologischer Anbau und minimale Eingriffe im Keller ermöglichen einen direkten, klar lesbaren Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase fein, mit weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer eleganten mineralischen Textur. Am Gaumen geradlinig und straff, mit einem salzigen Abgang, der die Stimmigkeit des Ortes widerspiegelt. Ein puristischer Weißwein, in dem Balance und Identität zusammenfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsbezeichnung: Ravenna IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: stiller Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbau: biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: im Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion: 288 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschlag und Speisebegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren. Ideal zu rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, feinen Risotti und Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852686385493,"sku":"CASSO-CHARD-001","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/9976\/6869\/files\/26F6425C-5B72-4725-9DB5-9AC91FB95373.png?v=1778236739","url":"https:\/\/www.casasso.com\/de\/products\/chardonnay-la-via-del-gesso-ravenna-igp-ca-sasso","provider":"CA SASSO","version":"1.0","type":"link"}