{"title":"Naše vína","description":"\u003cp\u003eChardonnay a Metodo Classico Brut Nature z ekologického zemědělství, zrozená ve Vena del Gesso Romagnola, světovém dědictví UNESCO. Mikroprodukce o několika stech lahvích z každého ročníku.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-la-via-del-gesso-ravenna-igp-ca-sasso","title":"La Via del Gesso – Chardonnay Ravenna IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, které vykládá terroir ubíráním, nikoli přidáváním.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via del Gesso vzniká na půdách, jejichž minerální složka dává vínu jasný směr. Ekologické zemědělství a minimální zásahy ve sklepě umožňují přímý a čitelný výraz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustační poznámky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVůně je jemná, s tóny bílých květů, citrusů a elegantní minerální strukturou. V ústech je přímočaré a napjaté, se slanou dochutí, která odráží soudržnost místa. Čisté bílé víno, v němž se rovnováha a identita prolínají.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnické údaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOznačení původu: Ravenna IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdrůda: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: tiché bílé víno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePěstování: ekologické\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZrání: v nerezu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukce: 288 lahví\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePodávání a párování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodávejte při 10–12 °C. Ideální k syrovým mořským plodům, grilovaným rybám, jemnému rizotu a čerstvým sýrům.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852686385493,"sku":"CASSO-CHARD-001","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/9976\/6869\/files\/26F6425C-5B72-4725-9DB5-9AC91FB95373.png?v=1778236739"},{"product_id":"metodo-classico-brut-nature-la-via-del-gesso","title":"La Via del Gesso – Metodo Classico Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠumivé víno tradiční metodou, v němž je čas tím podstatným.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via del Gesso vzniká z důsledného přístupu, kde každé rozhodnutí směřuje k čistotě a přesnosti. Ekologické zemědělství a minimální zásahy ve sklepě umožňují autentický výraz vína. Druhotné kvašení v lahvi a zrání na kvasnicích vytvářejí elegantní a hluboký profil bez kompromisů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustační poznámky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVůně je jemná, s tóny citrusů, bílých květů a minerálním nádechem, který odkazuje k původu půdy. Perlení je jemné a vytrvalé. V ústech je vertikální a suché, s napětím, které nese dlouhou dochuť. Čisté Brut Nature, v němž je každý detail zredukován na to nepostradatelné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnické údaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRočník: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: šumivé víno Metodo Classico Brut Nature (bez dosage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdrůda: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObsah alkoholu: 12,5 % obj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePěstování: ekologické\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZrání: na kvasnicích\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukce: 588 lahví\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePodávání a párování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodávejte při 6–8 °C ve větší sklenici. Skvělé jako aperitiv, k ústřicím, syrovým rybám a lehkým smaženým pokrmům.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852783051093,"sku":"CASSO-MC-001","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/9976\/6869\/files\/BB46637F-B5C7-423E-B066-5EA56EA5322C_96c6a4ac-a35d-48d3-b7c9-eaad18c9b244.png?v=1778237785"}],"url":"https:\/\/www.casasso.com\/cs\/collections\/i-nostri-vini.oembed","provider":"CA SASSO","version":"1.0","type":"link"}